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孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法

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从优生学的角度考虑,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染。

多吃对胎儿有不利影响。

        孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法孕妇能吃花甲吗        孕妇可以适当吃一点。

从优生学的角度考虑,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染。

多吃对胎儿有损害。

        花甲就是蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

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人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

        在孕期,孕妇饮食需可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

不要喝酒咖啡。

戒烟酒茶,不要接触有毒物质和辐射源。

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防止感冒等。

忌辛辣食物。

孕妇吃花甲的做法        挑选花甲的时候,最好能逐个挑一下,已经张开的花甲要捏一捏,如果会收缩则是鲜活的。

有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。

建议,一般怀孕期间要少吃海制品、蘑菇等易过敏的食物,以免引起过敏情况发生。

海带莲藕花甲汤        材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。

        做法        1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。

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海带最好预先泡上两三小时;        2、莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;        3、花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;        4、热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;        5、放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。

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        功效:        排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。

海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。

蒜蓉炒花甲        材料:花甲500克,蒜头5-6粒(切碎),红尖椒1个(切丝切圈都可),盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

        做法        1、花甲洗净先飞水,捞出沥干水备用。

        2、锅热放油,倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香,倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

        3、放少许白酒炒匀,放盐、白糖、少许蚝油调味。

        4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

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