婴儿米粉用水还是奶冲泡

　　婴儿米粉冲调也是很讲究的，那么婴儿米粉冲调用水还是奶呢，其实两者都可以，但具体要看哪种米粉。

　　如果是购买的品牌米粉，那么包装说明会标注“建议加奶冲泡”或“不建议加奶冲泡”这类字眼，比如亨氏、嘉宝米粉的盒子上都写着建议用奶冲调米粉，特福芬米粉则不建议用奶冲泡，用温水即可。

　　特别是妈妈们自制的米粉，是建议加配方奶冲调的，自制米粉中缺少营养元素，米粉中加有好的蛋白质，会营养更全面些。对小宝宝来说，好的蛋白质就是奶粉，所以建议米粉和奶粉混在一起冲调。

　　若是不建议加奶冲泡就最好不要画蛇添足，米粉中的营养已经较全面，这时奶粉米粉混合冲调，部分成分会互相干扰，使宝宝的肠胃负担加重，对正常的营养吸收不利。毕竟米粉中的淀粉中含有大量的植酸，和奶粉中的铁钙反应成为难溶的植酸铁植酸钙，反倒使宝宝不易吸收奶中的铁和钙。

　　

　　【用水冲泡米粉】

　　1、准备消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。

　　2、1匙米粉加入3～4匙50-60度左右的温水，放置一会儿，使米粉充分被水湿润。

　　3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　　【用奶冲泡米粉】

　　1、先将适量温奶160ml倒入碗中（用广口平底碗，调配更方便），再加入营养米粉6勺后，静置约15-30秒，待其充分吸水后软化。

　　2、用干净汤匙搅拌，将奶与米粉充分成均匀、滑润的糊状，即可给宝宝喂食。

　　小秘诀：在用奶冲调米粉的时候，用那种敞口的碗，而不是窄口的杯子之类，这样的目的，是为了能让米粉吸水均匀，不结块。此外，在冲调的过程中，要尽量快速搅动，一来可以防止米粉吸收水分不均匀而结团，二来快速搅动可以使奶的温度降下来，不至于长时间保持高温而丢失营养。